الريحان الحلو او الحبق او كما يسميه البعض الريحان الإيطالي , هو من النباتات العطرية و يستخدم في المطابخ العالمية في بعض الوصفات , مع التنوع في الأطباق صرنا نبحث عن تلك النبتة و غالبًا لا نجدها تباع بشكل كبير و إن وجدناها قد تكون مرتفعة السعر و غير مضمونة المصدر , لذا سنتعلم اليوم كيف نزرع الريحان الحلو و الذي يوجد منه عدة أنواع ( الإيطالي , التايلاندي , Lemon basil , Holy basil ) .

المطلوب .
1- تربة و قد تعرفنا على أنواع التربة المستخدمة للزراعة بالمنزل .
2- أكواب بلاستيك او أصص صغيرة الحجم او جرادل صغيرة .
3- اصص كبيرة لزرع الشتلات بعد الإنبات .
4- البذور .

طريقة الزراعة .
1- ضع التربة في الأكواب او الأصص الصغيرة حتى الثلثين على أن تكون ليست صلبة او هشة بل وسط حتى تكون ذات صرف جيد .
2- إخلط بعض السماد البلدي بالتربة جيدًا و يمكن أن تستخدم معه بعض السماد الكيماوي مثل سوبر فوسفات الكالسيوم او سلفات نشادر و سلفات بوتاسيوم .
3- ضع البذور في التربة من 4 الى 6 بذور على مسافات من بعضها , على أن تكون موزعة بمنتصف الإصيص و إغرسها قليلًا بالتربة لتصبح على عمق من نصف سم الى سم من التربة .
4- قم برش طبقة رقيقة من التربة فوق البذور و بهدوء قم بري التربة على أن يتم ري هذه البذور كل يومين مرة واحدة , التربة التي ستوضع بها البذور يمكن أن تكون رطبة او جافة لا مشكلة , لكن اذا تمت الزراعة في تربة رطبة توضع البذور لمدة ساعة تقريبًا لتمتص الماء و تصبح قطنية الشكل .
5- توضع الأصص داخل المنزل بالقرب من النافذة على أن تكون الإضاءة خفيفة حتى تنبت البراعم .
6- عندما تبدأ البراعم في الظهور نقوم بنقل الأصص الى مكان مشمس و تتم عملية ري التربة مع المحافظة على أن لا نسقي الأوراق .
7- بعد مرور تقريبا من 45 يوم الى شهرين تصبح الشتلة جاهزة للنقل او يمكن أقل حسب نمو البذور و قبل نقل الشتلة يجب أن يتم ترطيب التربة حتى يسهل إقتلاع الشتلة دون أن تصاب بالضرر , و توضع في الإصيص او المكان الدائم الذي ستزرع به على أن توضع الشتلات على بعد من 10 سم الى 12 سم عن بعضها البعض يجب أن تكون أحواض او أصص الزراعة عميقة .
8- توضع الشتلة و يتم ملئ باقي وعاء الزراعة حتى يتم تثبيت الشتلة و التخلص من الجيوب الهوائية ثم تقوم بري الشتلة .
9- بالنسبة لري الريحان الحلو في فصل الصيف يتم الري مرة كل يومين و في فصل الشتاء مرة كل ثلاث أيام و كما تعلمنا الري يتم اما في الفجر او عند الغروب .

موسم زراعة الريحان الحلو في شهر فبراير و مارس و يبلغ طول شجيرته من 30 سم الى متر و هي شجيرة دائمة الخضرة و تزهر في فصل الصيف و تنتج أزهار بيضاء اللون .